くにがみ屋 8月5日（土）

　今日は川崎に行く用事があったので、以前から行ってみたいと思っていたラーメンシンフォニーに行ってきました。　土日でも空いているという話を聞きつつも、並ぶのはイヤなので、15:30頃いってみました。　なんつッ亭とくにがみ屋の列の短い方に並ぼうと思ってましたが、どちらもすぐに入れる様子に迷いましたが、一度食べてみたかったくにがみ屋に決定。

　注文は、あぶり焼きチャーシュー麺￥980。注目のマグロを使用したスープはとても味わい深く、結構脂が浮いてましたが、そんなにこってりした印象はありません。麺は透き通ったようなタイプであまり好みではないものの、太めで注文どおり硬めだったので美味しくいただけました。　チャーシューはとろとろ系で、炙ってあるので香ばしいですが、もうちょっと味がしてもいいかなと思いました。　これはむしろスープの味を楽しめということか。

くにがみ屋公式HP