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最近はなかなか新規開拓が無いけれど、寒くなってきたので積極的に活動していきます!
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 今日は午前中よりヨドバシに用があったので、ひさびさ連日の活動。「ちゃぶ屋」よりすいていたので「清正」にしました。

 注文は、チャーシューめん熊本味¥940。熊本味は写真の通りマー油がたっぷりでライスに合うのですが、替玉がある店では替玉優先で。しかし、昨日は食い過ぎで晩飯が食えなかったので今日は控えました 麺はかためをチョイスしましたが、バリカタでもよかったかも。チャーシューは薄めで九州ラーメンに特有の感じ。やっぱチャーシューよりライスかなぁ…。
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 今日はヨドバシに行ってきたので、もう1店の拉麺店、清正へ行ってきました。

 黒マー油の載った「熊本味」とスタンダードな「博多味」がありましたが、ここは当然、チャーシュー麺¥940熊本味+小ライス¥150を注文。麺の硬さは6段階(粉落とし、ハリガネ、バリカタ、硬め、普通、やわらかめ)でしたが、バリカタにしました。

 麺は硬めで結構ですが、好きなマー油はなんつッ亭と比べて色も薄いし香ばしさが足りません。チャーシューは薄めだけど結構好きなタイプでした。小ライスが¥150なのも高い気が…。今月活動しすぎでちょっと飽きてきたのかな。
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