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あぶり焼きチャーシュー麺 今日は川崎に行く用事があったので、以前から行ってみたいと思っていたラーメンシンフォニーに行ってきました。 土日でも空いているという話を聞きつつも、並ぶのはイヤなので、15:30頃いってみました。 なんつッ亭とくにがみ屋の列の短い方に並ぼうと思ってましたが、どちらもすぐに入れる様子に迷いましたが、一度食べてみたかったくにがみ屋に決定。

 注文は、あぶり焼きチャーシュー麺¥980。注目のマグロを使用したスープはとても味わい深く、結構脂が浮いてましたが、そんなにこってりした印象はありません。麺は透き通ったようなタイプであまり好みではないものの、太めで注文どおり硬めだったので美味しくいただけました。 チャーシューはとろとろ系で、炙ってあるので香ばしいですが、もうちょっと味がしてもいいかなと思いました。 これはむしろスープの味を楽しめということか。

くにがみ屋公式HP
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くにがみ屋@川崎BEラーメンシンフォニー
川崎BEの地下1階にあるラーメンシンフォニーへ行ってきました。 ラーメンシンフォニーとは、最近色んなとこで見かける有名ラーメン店が集まった食のテーマパークっぽいところです。 川崎へ行った時にラーメンが食べたくなると、気軽においしいお店へありつけるのでた....
URL 【2007/01/07 (日) 00:30】
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