最近はなかなか新規開拓が無いけれど、寒くなってきたので積極的に活動していきます!
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昼も一応拉麺だったけれど、「中華そば」は拉麺とは別の食べ物という事で、夜も活動すべくネットで検索すると、らぁめん武蔵がなかなかおいしそうだったので行ってきました。
味は醤油、味噌、塩、とんこつ、胡麻と5種類ありましたが、スタンダードっぽいとんこつ味の武蔵らぁめん¥900を注文。てっきり博多系の白い豚骨スープを想像していましたが、どちらかというと豚骨醤油な感じだけど家系と違う不思議な味でよくわかりませんでした。ただ、後半しょうがが強く出ている気がしましたが結局スープは微妙。中太の麺と歯ごたえのあるチャーシューはなかなか良かったのですが。個人的には微妙だったので、他の味のスープが気になりました。
味は醤油、味噌、塩、とんこつ、胡麻と5種類ありましたが、スタンダードっぽいとんこつ味の武蔵らぁめん¥900を注文。てっきり博多系の白い豚骨スープを想像していましたが、どちらかというと豚骨醤油な感じだけど家系と違う不思議な味でよくわかりませんでした。ただ、後半しょうがが強く出ている気がしましたが結局スープは微妙。中太の麺と歯ごたえのあるチャーシューはなかなか良かったのですが。個人的には微妙だったので、他の味のスープが気になりました。
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