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 本日午前中は追浜で試合があったので、一夢庵へ寄りました。昼時なんですが、男の店員1名+新人ぽいアルバイトの女の子1名で、男の店員は苦戦していたようです。注文は炭火焼豚ラーメン¥800+替玉¥100。いつもどおり初めは中細硬め、替玉は極細バリカタです。

 炭火焼豚は載せる直前に網であぶりますのでとても香ばしいです。チャーシュー自体に味は無いので、替玉の後は、追加用タレを足してスープの味で食べました。今日もやっぱり終盤はきつかったですね。
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