忍者ブログ
最近はなかなか新規開拓が無いけれど、寒くなってきたので積極的に活動していきます!
[7]  [8]  [9]  [10]  [11]  [12]  [13]  [14]  [15]  [16]  [17
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

 今日は横浜に出かけたので、ひさびさに吉村家に行ってみました。

 今まで行った中で一番並んでいたけど、20分ほど待って入店。寒い時期の拉麺は最高だけど、この寒さの中店外で待つのは大変です。

 注文はチャーシューメン(並)¥740+ライス¥110。行者ニンニクは毎回入れるけど、今回は刻みショウガに挑戦。これが醤油にピッタリ! ショウガは体も温まるし最高です。
PR
 本日は辻堂に用事があったので、先日見つけたつじ道ラーメンで活動をしてきました。メニューはいろいろあったけど、先頭にある塩味が一押しなのかなぁと辻潮焼豚らーめん¥1,150+無料ライスを注文。本来あっさりの塩味にはライスをつけないけれど、無料だったのと時間が無い焦りもあって勢いで注文

 出てきた拉麺は立派なチャーシューと細麺でなかなかおいしそう。+400のチャーシューはさすがに立派でした。あわててたため麺を硬めで注文しなかったのが悔やまれます。ちょっと高いのが気になるけど、他の味も試してみたくなりました。替玉もあるようなので、ライスは状況に応じてがいいですね
 夢幻が閉店してから鉄馬という店が移転してきて、いつか行ってみようと思ってたらまた店が変わって大津家という店になってました。というわけでいざ入店と思いきや行列ができている!?

 のではなく、開店時間直前だったためでした。注文はチャーシュー麺¥790。この店のお勧めは¥840の6・3・1というもので、内訳は海苔6、チャーシュー3、味玉1です。これにすればよかったと一瞬思いましたが、海苔6枚も絶対いらないので間違いではありませんでした。

 麺は増田製麺の箱を見かけたので、期待していましたがそうでもない。スープもパンチが無い。チャーシューもイマイチ。オープンしたばかりのようなので、今後に期待なのかなぁ…。
 今日は、鰹節のような物が載った拉麺の看板写真が気になっていた浪花節に行ってみました。

 当然看板の拉麺が気になっていたのですが、濃厚味噌ラーメン¥850+小ライス¥100を注文。どうやら未だに「濃厚」の文字に弱いようです

 出てきて驚いたのはそのボリュウム! モヤシとネギとキャベツが山盛りで、中盛りと間違えたのではと疑うほど。一口目は濃厚の名に恥じない味でしたが、すぐにぴりっとした辛さが舌を襲う。一般にはそれ程ではないのだろうけど、ピリ辛味噌が苦手なのでちょい残念。そして「にんにく大丈夫ですか?」と念を押されたものの、海苔の上にドサッと載る刻みにんにくの強烈さ。しかし、極太の麺はコシがありひさびさのヒットでした。でもやはりボリュウムには勝てず、ライスを残してしまったのが悔やまれます。
 本日はとみへ行きましたが、何となく冒険したい気分で初めてのカレーつけ麺¥850を注文。

 スープは結構スパイシーで、揚げ玉ねぎと珍しいポテトチップスのトッピングはどうかと思いましたが、ふにゃふにゃになる前にさっと食べるとパリッとした食感は悪くないです。つけ麺はスープが濃厚なので食べた感があります。
 本日は、しなとらへ行ってきました。初めて聞いた名前だけどどうやらチェーン店のようです。はしっかり10台分程度あるけどレイアウトが悪く、昼時には入口が大混雑。もうちっとなんとかならんモノかな〜。

 注文はしおチャーシュー¥785。細縮れ麺がちょっと不安でしたが、しっかり硬めでなかなか。でもスープは豚骨ではない普通の塩なので、ちょっと物足りない感じ。細縮れ麺には醤油が合いそうです。ベーコンのようなチャーシューは微妙。機会があれば味噌や醤油味が食べてみたいな。
 今日はスカイビルのマルイに用があったので、急遽先日発見した壱八家へ行ってきました。11時を回ったばかりだというのに結構混んでいる!?

 注文は、最近始まったらしい味噌ラーメン¥700を注文。券売機にチャーシュー麺のボタンはあるが、チャーシュートッピングのボタンがないので遠慮がちに。まぁそれほど空腹ではないので賢明な選択でした。

 スープの第一印象は驚くほど濃厚! 豚骨ベースの味噌味は普通っぽさの中にドロッとした感じがあるのが特徴的です。チャーシューは普通だったので、お腹空いてたらむしろライスのが欲しい感じです。
拉麺部活動日誌
03 2024/04 05
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
最新御意見
(05/14)
麺かため(返信済)
(06/27)
無題(返信済)
(06/14)
無題(返信済)
(04/09)
無題(返信済)
(08/26)
拉麺店一覧
拉麺部内検索
広報改め部長
HN:
Cozzy
HP:
性別:
男性
趣味:
美味しいラーメンを食べること
携帯版
訪問者数
我らが拉麺部 Blog版
開設:2006/9/1
忍者ブログ [PR]